菜谱大全

做法

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  1.加入两块红糖，加入适量水，把红糖煮融化

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  2.提前准备好新鲜的艾草叶，切成小段，用料理机打碎

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  3.把艾草叶放入融化的红糖水中，并充分搅拌，煮到糊糊的状态

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  4.准备好糯米粉，并放置于盘中

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  5.把艾草糊倒入糯米粉中

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  6.把面团揉成光滑的面团

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  7.把面团弄成一个个适当大小的小面团

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  8.准备好花生白糖椰丝馅

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  9.把面团子压成一块小饼，并放入馅

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  10.按照做包子的方法收口，把口按压紧

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  11.在盘中加入一圈生油

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  12.把做好的艾糍放入盘中，收口朝下，适当按扁一点，让艾糍沾点油，防止粘盘

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  13.把一个个艾糍放在蒸隔上

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  14.把蒸隔放在沸水中大火蒸20分钟即可

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  15.一个个软软的艾糍甜甜的，让人停不下来，好吃又有益

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  16.成品图！

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